INGREDIENTI:
250 ml di spremuta di arancia
50 g di zucchero
150 g di farina 0
100 g di farina integrale
5 cucchiai di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
Scorza di arancia grattugiata
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare la spremuta di arancia insieme allo zucchero, fino al suo completo scioglimento. A questo punto unire la scorza di arancia, l’olio, le farine setacciate, ed infine il lievito. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Foderare con carta forno uno stampo a ciambella da circa 18 cm ed infornare a 180 °C (funzione statica) per 30 minuti.
